Mein Name ist Caroline Schumacher und meine Liebe zur Insel Amrum besteht seit ich denken kann. Seit ich mich erinnern kann, habe ich mit meiner Familie immer die Sommerferien auf Amrum verbracht. Dies hat mich so geprägt, dass, nachdem ich daheim im Münsterland meine Kochausbildung erfolgreich abgeschlossen habe, eine weitere Lehre zur Konditorin bei Café Schult in Norddorf auf Amrum absolvierte.
Seitdem bin ich sozusagen "Halb-Insulaner" und Amrum ist mein zweites Zuhause. 2019 habe ich mir den Traum eines Feriendomizils auf Amrum erfüllt und freue mich meine Liebe zu dieser Insel an meine Gäste im Sanruus weitergeben zu können. Ich freue mich auf ihren Besuch!
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